小青蛙和蛤蟆的饮食因种类不同而有所差异，综合相关信息整理如下：

一、主要食物类型

无脊椎动物

包括蚯蚓、蜗牛、白蚁、蛞蝓、地蚕等，部分种类会捕食蜘蛛或蛇类。

植物性食物

极少数种类会食用水果、种子或茎叶，但非主食。

二、捕食行为特点

活动时间：

多在夜间或潮湿环境活动，利用皮肤辅助呼吸。

捕食方式：通过舌头快速弹射捕捉移动目标，对静止物体无反应。

栖息环境：偏好河流、池塘、稻田及潮湿草丛，常潜伏于泥穴或石下。

三、特殊说明

种类差异：中国常见蛤蟆分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍，其皮肤分泌物（蟾酥）和皮肤（蟾衣）具有药用价值。