青蛙确实会动脖子，这种行为主要由其解剖结构和生理需求驱动，具体原因如下：

一、解剖结构基础

头部与躯干连接方式

青蛙的头部与躯干通过脊椎直接相连，脊椎的灵活性允许头部进行较大角度的旋转。这种结构特点使青蛙能够灵活转动头部以适应环境，例如观察周围环境、捕捉猎物或躲避天敌。

肌肉与神经分布

青蛙颈部分布着丰富的肌肉群和神经末梢，这些结构共同协调头部的运动。例如，眼外肌的收缩可以带动眼球移动，而颈部肌肉则负责头部的倾斜和旋转。

二、生理功能与行为需求

捕食与防御

通过转动头部，青蛙可以扩大视野范围，及时发现猎物或感知威胁。例如，捕食时能更精准地定位猎物，遇到危险时能迅速转向逃离。

环境适应与交流

青蛙常通过头部动作进行社交行为，如求偶时的头部倾斜展示或领域防御时的姿态调整。

三、特殊说明

需要特别说明的是，青蛙的“脖子”并非人类意义上的长颈，其头部与躯干的连接方式较为特殊。这种设计在两栖动物中较为普遍，例如鱼类、爬行动物等也具备类似头部灵活性的特征。

综上，青蛙动脖子的能力源于其独特的解剖结构和生存需求，是进化过程中形成的重要适应特征。