青蛙的观察方法可分为形态结构观察和行为习性观察两大类，具体如下：

一、形态结构观察方法

外部形态特征

- 观察体色、斑纹及皮肤褶皱，注意背部与腹部的颜色差异。

- 检测皮肤是否有黏液分泌，以及是否覆盖附属物（如藻类）。

- 通过触摸感受皮肤质地，判断是否光滑且有弹性。

身体结构剖析

- 转动头部观察颈部结构，确认是否存在颈骨。

- 用硬塑丝或细铜丝探查鼻腔与口腔连通性，压迫眼球测试鼓膜反应。

- 雄蛙可观察第一指基部内侧的婚瘤，雌蛙则需寻找口角旁的鸣囊。

内脏器官观察

- 手持透明工具（如镊子）轻取肝脏（红褐色、分叶）、胆囊及胰腺，观察形态与位置。

- 肺部观察时，通过喉部吹气观察囊状结构及肺泡分布。