根据搜索结果，以下是追逐青蛙和泥鳅的鱼类及相关信息：

一、追逐青蛙的鱼类

鲫鱼

鲫鱼是典型的杂食性鱼类，幼鱼以浮游生物为食，成鱼则捕食青蛙、水生昆虫及蛙类幼体。

餐条鱼（颌鱼）

体色与水底环境相似，常潜伏于水草或石块下捕食青蛙、蛙类及小鱼。

赤眼鳟

主要分布于冷水域，以蛙类、鱼类幼体及水生昆虫为食，具有较强攻击性。

青蛙鱼（鳜鱼）

成年鳜鱼会捕食青蛙，其幼体（麦穗鱼）也以蛙类为食。

二、追逐泥鳅的鱼类

黑鱼

以肉食性为主，幼鱼捕食蚊子、水生昆虫，成鱼会捕食鲫鱼、青蛙及泥鳅。

鲶鱼（土鲇）

夜间活跃，捕食鲤鱼、鲫鱼、青蛙及泥鳅等，常以活饵（如泥鳅）诱捕。

其他肉食性鱼类