青蛙之所以呈现青色，主要是因为它们的皮肤颜色与周围环境相似，这种颜色被称为 保护色。保护色有助于青蛙在野外环境中隐藏自己，避免被天敌发现，同时也使得它们不易被猎物察觉。青蛙的皮肤颜色可以有很大的变化范围，包括绿色、褐色、黄色、红色等，这取决于它们所处的环境和物种。

具体来说，青蛙的青色皮肤是由于身体中的色素细胞（色素细胞中的绿色素）的作用所造成的。这种绿色皮肤在光线的照射下，会反射绿色光，使得青蛙在绿色环境中更难以被察觉。此外，青蛙的体色还可能受到环境温度、体温调节等因素的影响。

因此，青蛙的青色皮肤是一种适应环境的进化结果，有助于它们在自然选择中生存和繁衍。