青蛙在科学实验中广泛使用的原因可归纳为以下几点：

一、生理结构与组织可操作性

器官结构清晰

青蛙的解剖结构相对简单，便于观察和操作。例如，其皮肤、肌肉、神经等组织易于分离和固定，适合用于组织学研究。

离体组织保存性较好

青蛙组织在室温下可维持活性数小时，适合进行细胞代谢、神经传导等实验。

二、实验应用价值

生理学研究

可用于观察非条件反射（如屈腿反射、搔扒反射）和肌肉收缩机制，其腓肠肌等肌肉组织是经典研究对象。

神经与行为学研究

青蛙对电击、酸液等刺激反应强烈，且神经传导路径较易追踪，适合基础神经科学研究。

三、实验优势

饲养与繁殖便利

青蛙繁殖快、产卵量大，且对环境变化敏感，便于实验室规模化饲养。

抗逆性较强

青蛙对疾病和外界环境变化有较好耐受性，减少实验失败风险。

四、其他特殊应用

在强磁场等前沿研究中，青蛙甚至能展现出异常生理反应（如“反重力蛙”现象），为材料科学和物理学研究提供独特案例。

综上，青蛙凭借其生理特性和实验价值，成为生物学实验中不可或缺的模型生物。