青蛙皮肤变黑的现象可通过以下两种主要方式解释：

一、环境适应机制

温度调节功能

体色变化与温度调节密切相关。温度升高时，青蛙皮肤颜色变浅以减少热量吸收；温度降低时，颜色加深以增强吸热能力，维持体温稳定。

二、生理应激反应

辐射诱导的进化适应

研究表明，切尔诺贝利核事故后，辐射水平升高导致皮肤较深的青蛙更易存活。高黑色素水平可通过吸收放射性粒子产生的自由基，减少细胞损伤，从而在进化过程中形成保护机制。

情绪或生理应激

当青蛙感到紧张、惊恐等情绪时，交感神经兴奋会激活黑色素细胞，导致皮肤变黑。这种反应属于防御机制，有助于躲避天敌。

其他影响因素

寄生虫感染：

如棘腭口线虫寄生时，可能引发皮肤变黑作为免疫反应的一部分，但此情况与辐射无关。

疾病状态：幼蛙因缺乏维生素或微量元素导致的皮肤变黑，属于病理现象（如脱皮病），与正常变色机制不同。

综上，青蛙皮肤变黑是多种因素共同作用的结果，既包括对环境变化的适应性调整，也可能涉及生理应激或进化适应。