孔雀鱼的受精过程如下：

当孔雀鱼进入发情期，雌鱼的腹部会逐渐膨大，并出现黑色的胎斑。这是雌鱼准备产卵的明显迹象。

在发情期间，雄鱼会不断地追逐雌鱼。当雌鱼接受雄鱼的追求后，雄鱼会将交接器（位于臀鳍上的特殊器官）插入雌鱼的泄殖孔，并排出精子进行体内受精。

雄鱼将精子排入雌鱼体内，精子与雌鱼体内的卵结合，完成受精过程。这个过程称为体内受精。

受精成功后，雌鱼会储存精子，以供以后受精时使用。怀孕期通常为4至6周。

在怀孕期满后，雌鱼会生产幼鱼。一般情况下，雌鱼一次可以生产20至40只幼鱼。

生产后，需要为雌鱼提供充足的隐蔽空间和稳定的水温，以减少不必要的干扰和确保幼鱼的正常生长。

总结起来，孔雀鱼的受精过程是通过雄鱼将精子排入雌鱼体内完成的，雌鱼在怀孕期结束后会生产幼鱼。在整个繁殖过程中，保持适宜的环境条件对孔雀鱼的繁殖成功至关重要。