关于孔雀鱼喂食大蒜的方法，综合权威资料整理如下：

一、大蒜的常规使用方法

大蒜干粉

将大蒜加工后的残渣烘干制成干粉，按0.2%-1%的比例添加到饲料中，可防止饲料霉变。

二、大蒜素的使用方法（推荐）

大蒜素是高效抗菌剂，使用更便捷且效果显著：

剂量与疗程：

每200斤鱼使用10毫升大蒜素拌入饲料，连续投喂3天为一个疗程。

替代方案：每万尾鱼使用0.5斤大蒜、8斤喜旱莲子草、0.5斤食盐与豆饼混合磨碎投喂，每天2次，连用4天。

三、注意事项

大蒜或大蒜素需现配现用，久置易失效，且需在中性或偏酸性环境中保存。

大蒜素毒性较大，过量使用会导致鱼类死亡。建议严格按推荐剂量使用。

上述方法主要用于防治烂鳃病、肠炎病、暴发性出血病等，对其他疾病效果有限。

四、禁忌

生大蒜直接喂鱼效果不佳，需捣烂成泥或制成蒜汁使用。若已出现严重疾病，建议咨询专业水产兽医。

通过以上方法，可安全有效地利用大蒜及其制品辅助防治孔雀鱼疾病。