在冬天，孔雀鱼的换水需要特别注意以下几点：

冬天一般一两周换一次水即可。

也可以5-7天换一次水。

千万不要大换水，避免温差太大对孔雀鱼造成问题。

可以采用逐次注入新水的方法，避免直接冲击鱼缸。

换水时，先将旧水取出，然后将新水沿着鱼缸壁慢慢注入，避免直接冲刷孔雀鱼的身体。

换水时要注意新水和旧水之间的水温差不能超过2-3℃。

最好将人工饲料和活体饵料搭配起来投喂，以提供均衡的营养。

换水前，先将准备换的水准备好，曝晒几天，等待其中的氯气挥发掉再换水。

更换的新水要提前养水，确保水质中性偏碱性，适合孔雀鱼的生活。

换水时要注意注入新水时的水流不能太大，避免使孔雀鱼受到惊吓。

如果鱼缸有良好的过滤系统，可以适当延长换水周期。

综上所述，冬天换水时要特别注意控制换水量和水温，避免温差过大，并确保水质适合孔雀鱼的生活。可以采用逐次注入新水的方法，并提前准备好曝晒过的新水，以保证孔雀鱼的健康。