孔雀鱼身体僵硬可能由以下原因导致，需结合具体症状综合判断：

一、自然死亡后的生理现象

鱼类死亡后，肌肉会经历僵硬过程，这是由于肌组织内糖原酵解酶作用导致的正常生理反应。此时鱼体虽僵硬，但通过适当处理（如盐浴）仍可安全食用。

二、疾病或环境因素引起的异常僵硬

环境应激

- 水质恶化（如氨氮超标）、水温异常（过高或过低）或过度拥挤都可能引发应激反应，导致肌肉僵硬。需改善水质、调整温度并减少养殖密度。

三、处理建议

食用前检查：

通过观察鳞片完整性、体表气味（无腥臭）及鳍部状况判断是否新鲜。若仅有轻微僵硬且无其他异常，可参考盐浴处理（每升水加1-2克盐）缓解症状。

避免误判：若出现腐烂、异味或体型膨胀，应立即丢弃，防止食物中毒。

建议优先排查疾病或环境问题，确保鱼只健康后再进行食用。若需长期保存鱼体，建议采用冷冻或真空包装方式。