关于“什么吃金丝猴”的问题，需要从生态保护的角度进行解答：

一、金丝猴的食性特点

杂食性

金丝猴是典型的杂食性动物，饮食结构包括植物性食物和动物性食物。植物性食物为主，占其饮食的90%以上，包括嫩叶、芽苞、竹笋、果实（如香蕉、桃子）等。动物性食物如昆虫、鸟蛋、蜥蜴等占比较小。

季节性食物偏好

不同季节会食用不同食物。例如冬季可能更多依赖竹笋和苔藓，春季则偏好野樱桃、构树等植物的芽苞。

二、金丝猴面临的威胁

栖息地破坏

由于栖息地被砍伐、农业扩张等原因，金丝猴的生存空间不断缩小。

非法捕猎与贸易

部分金丝猴因皮毛、角等被非法捕猎，导致种群数量下降。

食物资源减少

气候变化导致植物生长周期紊乱，影响金丝猴的食物供应。

三、保护现状与建议

法律保护

多个国家和地区将金丝猴列为濒危物种，禁止非法捕猎和贸易。

栖息地保护

建立自然保护区，保护高山密林生态，恢复植被以提供充足食物资源。

科研与监测

加强对金丝猴行为、生态的研究，建立种群监测体系，及时调整保护策略。

总结

金丝猴的生存面临多重威胁，其食物链中的其他物种（如人类）是主要威胁源。保护金丝猴需要从法律、栖息地、科研等多方面入手，确保其生态平衡与种群延续。