金丝猴选择以植物为主食的原因可以从生态适应性和营养需求两方面来解释：

一、生态适应性与行为特征

食物获取效率

植物性食物（如嫩叶、果实、竹笋）在森林中分布广泛且易于获取，符合其活动范围和活动规律。这种食物来源的稳定性使其无需长途迁徙或消耗过多能量。

二、营养需求与食性选择

基础营养需求

植物性食物（如青竹叶、果实）能提供金丝猴所需的主要营养成分，包括膳食纤维、维生素和矿物质。竹笋等特殊植物还能补充其营养短板。

补充营养来源

极少数情况下，金丝猴会捕食昆虫或小型动物（如野鸟、鸟蛋），以补充蛋白质、脂肪等营养素，但这类行为属于偶发补充而非主食。

三、进化与人工饲养因素

进化适应：

长期进化过程中，素食性使金丝猴在资源利用效率上具有优势，且与森林生态系统的能量流动模式高度契合。

人工饲养条件：动物园中的金丝猴常食用人工配制的植物性饲料，这种条件下的饮食结构进一步强化了其素食性。

综上，金丝猴的素食性是自然选择与生态适应共同作用的结果，既符合其生理需求，也与其行为习性紧密相关。