鸟类金丝猴（Rhinopithecus）的饮食结构因种类不同而有所差异，但综合多个研究资料，其主食和辅食可归纳如下：

一、主食类

叶类：如嫩树叶、竹叶等，是主要营养来源。

茎类：包括嫩树枝、竹笋等高纤维食物。

果实与种子：浆果、苔藓植物等。

二、辅食类

小型脊椎动物：偶有捕食蜥蜴、鼠类等。

三、特殊饮食习性

地域性差异

滇金丝猴等部分种类会食用松萝（一种地衣）等特殊植物，因其纤维含量高、蛋白质低，需扩大活动范围获取足够营养。

季节性变化：

部分食物（如竹笋）具有季节性，金丝猴会随季节调整饮食结构。