金丝猴食用果皮的行为可以从生态适应和生理需求两方面来解释：

一、生态适应与行为功能

社交与行为表现

摄食行为是金丝猴重要的社交活动，群体成员会共同觅食、分享食物，增强群体凝聚力。例如，幼猴通过观察成年猴进食果皮的行为学习。

二、生理需求与进化适应

营养均衡需求

金丝猴的主食包括树叶、树皮、果实等，但某些营养素（如维生素C、钾元素）在植物性食物中含量较高，果皮作为这些营养的载体，成为其饮食结构的重要组成部分。

进化适应特征

金丝猴长期生活在高海拔地区，其消化系统经过进化适应，能够处理高纤维、低营养密度的植物性食物。食用果皮是这种生理结构与生态位适应的结果。

三、特殊情境与行为习性

季节性食物资源：

在果实稀缺的季节，果皮可能成为重要的能量来源。

智能行为表现：金丝猴具有较高的智能，能识别可食用果皮并有效利用，甚至会主动剥开食用。