关于陕西熊猫谷看不到金丝猴的问题，综合相关信息分析如下：

金丝猴的栖息习性

金丝猴属于典型的树栖动物，具有固定的栖息地需求。它们通常在海拔1500-3300米的原始森林中活动，依赖特定的生态环境和食物资源。

园区管理因素

即使景区包含金丝猴栖息地，出于对动物习性的尊重和保护，管理部门可能选择在特定时段（如夜间或清晨）观察，以减少对猴群正常活动的影响。

当前可见性限制

根据2019年游客反馈，当时园区明确表示金丝猴因“生活习惯”无法直接观察，但未明确说明具体原因。结合金丝猴的习性，可能包括活动时间、栖息地隐蔽性或游客干扰等因素。

建议与补充说明

可尝试其他园区（如西安大熊猫繁育研究基地）观察金丝猴；

关注景区官方公告，未来若调整了观察安排会及时通知游客。

综上，金丝猴在陕西熊猫谷不可见的主要原因是其树栖习性导致的栖息地隔离，而非园区管理问题。建议通过官方渠道获取最新动态。