2025年狗吐狗粮严重吗
时间:2025-04-07 11:32:24
陆丰碣石龟子粿是汕尾地区传统节庆食品,以糯米、花生、芝麻和冰肉为原料,经过多道工序制成。以下是详细做法:
一、材料准备
主料
糯米粉:750克
粘米粉:350克
红糖粉:150克
白糖:70克
水:620克
馅料
花生碎:150克(炒香后碾碎)
芝麻碎:150克(炒香后碾碎)
冰肉:100克(猪背肥肉切丁,加糖腌制后冷冻)
二、制作步骤
1. 面皮制作
将糯米粉与粘米粉按1.5:1混合,加入红糖粉和白糖,搅拌均匀。
慢慢加入冷水(约410克),边加边搅拌成光滑面团。若面团过粘,可加少量干糯米调整。
分成4-6个剂子,揉圆后压扁成椭圆形饼状,直径约6-8厘米。
2. 馅料准备
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章【陆丰碣石龟子粿怎么做】因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!