2025年狗吐狗粮严重吗
时间：2025-04-07 11:32:24
兔子的宰杀和剥皮需要遵循一定的规范和步骤，以确保操作规范并保证兔肉和兔皮的质量。以下是综合多个权威来源的详细方法：
一、宰杀方法
颈动脉放血法（推荐）
将兔子吊挂于腿关节处，用锋利刀具切断颈动脉和颈静脉，配合放血，可减少皮肉损伤并提升肉质。
放血时间需≥2分钟，确保血液呈淡粉红色时肉质保存时间最长。
棒击法
左手握住后肢关节，右手持木棒猛击兔耳根延脑部位，配合第一击后的连续敲击，可快速致死。
其他方法
头颈移位法： 抓住后脚与头部，用力扭动头部使关节脱位； 割颈法
二、剥皮方法
挂体剥皮
将兔子倒挂于腿关节处，用刀具环切后脚跗关节皮肤，沿大腿内侧划开至尾根，利用重力自然下垂剥皮。
注意避免划伤皮板，保持动作流畅以提升效率。
退套法
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