根据搜索结果，以下是综合推荐及饲养建议的仓鼠品种分类：

一、性格温顺型推荐

三线仓鼠

传统灰色外观，生命力强且活泼可爱，适合新手。

可选择普通三线或极品金狐/银狐，金狐背线越宽越黄品质越高。

叙利亚仓鼠（金色/泰迪熊仓鼠）

体型与金丝熊相似，毛色丰富（金黄、乳白等），适应力强且适合儿童。

需注意独居饲养，避免同笼。

金丝熊

体型较大（12-18cm），毛色多样，性格相对独立但可训练亲昵，适合追求互动性的主人。

二、新手友好型推荐

布丁仓鼠/奶茶仓鼠

价格实惠，性格温顺且胆小怕人，适合新手。

奶茶仓鼠因奶茶色毛发得名，易上手且不咬人。